闽政通APP湖滨街道市场监督管理所开展节前粽子安全专项检查
时间：2025-05-23 16:01
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随着端午佳节临近，粽子进入产销旺季。近日，湖滨街道市场监督管理所对辖区餐饮店、肉粽小作坊、超市及酒店开展专项检查，严把食品安全关，同步推进商品过度包装治理，推动绿色消费理念落实。
执法人员深入肉粽加工小作坊、餐饮后厨及商超冷链区等重点场所开展拉网式排查，重点检查粽子原料采购、生产工艺、储存条件等环节；排查粽叶霉变、馅料异味、包装标签规范等问题，并通过查验肉类检疫证明、食品添加剂使用记录、成品检测报告等，确保原材料可溯源、生产过程合规、成品质量达标。
针对市场上出现的“鲍鱼粽”“松露粽”等高价粽子礼盒，执法人员重点核查产品包装层数、空隙率等指标；同时对星级酒店、高档餐厅开展专项督导，要求企业严格落实限制商品过度包装新国标，杜绝使用名贵食材噱头、多层重复包装等行为。
检查期间，执法人员同步宣传过度包装对资源浪费与环境污染的危害，鼓励商超设立“绿色粽子专区”，推出散装粽、家庭装等平价产品，以惠民价格满足群众多样化需求。
湖滨街道市场监督管理所提醒消费者留存购物凭证，如遇食品安全或过度包装问题，可随时通过维权渠道反映，共同守护传统节日的文化内涵与生态价值。
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